As mudanças na composição das equipes e a dificuldade de manter profissionais têm colocado a organização dos processos entre as prioridades dos supermercados. Nesse cenário, a limpeza profissional exige atenção especial, já que a ausência de procedimentos uniformes pode resultar em maior consumo de produtos, desperdício de materiais e repetição de tarefas.
A eficiência das operações está relacionada a diferentes fatores, que vão além da formulação utilizada. A proporção de diluição, a quantidade aplicada, os equipamentos escolhidos, o tipo de piso e a ordem de execução das atividades precisam estar alinhados para garantir o resultado esperado.
Para Andréa Stacco, responsável pela gestão e pelo relacionamento com clientes da Veneza, a investigação de resultados insatisfatórios precisa considerar também a maneira como os serviços são realizados.
“Muitas vezes, quando o resultado não aparece, a primeira suspeita recai sobre o produto. Mas, quando vamos entender a operação, encontramos mudança de equipe, orientação incompleta ou procedimentos diferentes entre os turnos. Na limpeza profissional, padronizar é tão importante quanto escolher corretamente o produto”, afirma.
A transmissão informal de conhecimentos entre funcionários representa outro obstáculo. Em operações com alta rotatividade, a substituição de integrantes da equipe pode provocar mudanças na execução dos procedimentos, especialmente quando não existem orientações claras e documentadas.
Nesse contexto, a Veneza investe tanto no desenvolvimento de produtos específicos quanto na preparação dos profissionais responsáveis pela aplicação. A empresa promove treinamentos junto aos clientes, abordando as diluições adequadas, as características de cada produto e os métodos indicados para diferentes situações.
Formulações exigem aplicação adequada
O desenvolvimento técnico dos produtos considera condições específicas de utilização. Segundo Valdir Stacco, responsável por essa área na Veneza, modificar as orientações de aplicação pode comprometer a eficiência e gerar consequências indesejadas.
“Uma formulação é desenvolvida para trabalhar dentro de determinadas condições. Alterar a concentração ou o procedimento não significa potencializar o resultado. Dependendo da situação, pode aumentar o consumo, deixar resíduos ou simplesmente não entregar a limpeza esperada”, explica.
A capacitação também tem papel estratégico na continuidade das operações. Para Andréa, os procedimentos precisam estar incorporados à estrutura da empresa, evitando que a execução correta dependa exclusivamente da experiência de um funcionário.
“O ideal é que o processo pertença à empresa, e não apenas à pessoa que sabe executá-lo. Quando existe orientação clara e padronização, um novo profissional consegue entender mais rapidamente o que precisa ser feito e por quê.”
Sobre Andréa e Valdir Stacco
Andréa e Valdir Stacco acumulam mais de 33 anos de experiência no desenvolvimento de soluções destinadas à limpeza profissional. Seu trabalho é voltado principalmente para pisos de estabelecimentos comerciais e industriais, com destaque para supermercados. Na Veneza, combinam conhecimento adquirido na prática com pesquisas conduzidas no laboratório próprio da empresa. As soluções são desenvolvidas de acordo com as características de cada piso e as necessidades das operações, abrangendo análise dos problemas, formulação dos produtos e orientação sobre os métodos de aplicação.
